meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №4 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Куриный король»
  • Почетное «серебро» на мировом рынке мяса индейки
  • Добавки «Могунции» для продуктов из мяса птицы
  • Автоматизированные решения для дозирования и упаковки полуфабрикатов из птицы

    Специальная тема:
  • Заморозка и охлаждение: практики применения в «Агропромкомплектации»
  • Проблемы и методы производства высококачественного замороженного мяса

    Также читайте в номере
  • Новинки от компании «Альми» для производства сосисок и вареных колбас
  • Особенности производства ферментированных продуктов из мяса с ГДЛ и стартовыми культурами

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Заморозка пельменей


    Мясные технологии - "Оборудование для пельменей. Как начать производство пельменей. Гост на пельмени."Производство пельменей состоит из участков приготовления теста, фарша, формовки, заморозки, упаковки и хранения готовых изделий.

    Еще по теме "Шоковая заморозка пельменей"Еще по теме "Заморозка пельменей" Еще по теме "Шоковая заморозка пельменей" Мясные технологии - Популярные запросы | Заморозка пельменей География продаж...

    Еще по теме "Шоковая заморозка пельменей"Мясные технологии - Популярные запросы | Заморозка мяса ...севере Москвы из фуры с кировскими Кутизин Холодильники Заморозка пельменей Создание Выпуск №9 (21), 2004 г...

    Еще по теме "Шоковая заморозка пельменей"Мясные технологии - Популярные запросы | Заморозка мяса ...севере Москвы из фуры с кировскими Кутизин Холодильники Заморозка пельменей Создание Выпуск №9 (21), 2004 г...

    Мясные технологии - Популярные запросы | Заморозка мясаМясные технологии - Документы - ГОСТ 4814-57 | Еще по теме "Заморозка пельменей"Мясные технологии...

    Мясные технологии - "Куттер" | Еще по теме "Шоковая заморозка пельменей"Еще по теме "Заморозка пельменей" Еще по теме "Шоковая заморозка пельменей" Мясные технологии - Популярные запросы | Заморозка пельменей География продаж...

    Мясные технологии - Популярные запросы | Заморозка пельменейГост на пельмени."Производство пельменей состоит из участков приготовления теста, фарша, формовки, заморозки, упаковки и хранения готовых изделий.

    Еще по теме "Шоковая заморозка пельменей"Мясные технологии - Популярные запросы | Заморозка мяса ...севере Москвы из фуры с кировскими Кутизин Холодильники Заморозка пельменей Создание Выпуск №9 (21), 2004 г...

    Еще по теме "Шоковая заморозка пельменей"Мясные технологии - Популярные запросы | Заморозка мяса ...севере Москвы из фуры с кировскими Кутизин Холодильники Заморозка пельменей Создание Выпуск №9 (21), 2004 г...

    Еще по теме "Заморозка пельменей"Еще по теме "Заморозка пельменей". Мясные технологии - "Оборудование для пельменей. Как начать производство пельменей.

    Еще по теме "Шоковая заморозка пельменей"Мясные технологии - Популярные запросы | Заморозка мяса ...севере Москвы из фуры с кировскими Кутизин Холодильники Заморозка пельменей Создание Выпуск №9 (21), 2004 г...

    Еще по теме "Шоковая заморозка пельменей"Мясные технологии - Популярные запросы | Заморозка мяса ...севере Москвы из фуры с кировскими Кутизин Холодильники Заморозка пельменей Создание Выпуск №9 (21), 2004 г...

    Мясные технологии - "«Регулируемый» холод" | Еще по теме "Шоковая заморозка пельменей"Мясные технологии - Популярные запросы | Заморозка мяса ...севере Москвы из фуры с кировскими Кутизин Холодильники Заморозка пельменей Создание Выпуск №9 (21), 2004 г...

    Мясные технологии - "Обзор петербургского рынка пельменей"При этом объем рынка пельменей впервые уменьшился – до этого момента темпы его роста ежегодно спрос будет переключаться на другие категории рынка заморозкизамороженную...

    Мясные технологии - "Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать"При производстве пельменей вареничной формы максимальная массовая доля мясного При заморозке потеряется еще 2-3%, и в замороженном виде остается массовая доля фарша 45%.

    Еще по теме "Шоковая заморозка пельменей"Мясные технологии - Популярные запросы | Заморозка мяса ...севере Москвы из фуры с кировскими Кутизин Холодильники Заморозка пельменей Создание Выпуск №9 (21), 2004 г...

    Мясные технологии - Выпуск №4 (52), 2007 г. | Еще по теме "Шоковая заморозка пельменей"Еще по теме "Заморозка пельменей" Еще по теме "Шоковая заморозка пельменей" Мясные технологии - Популярные запросы | Заморозка пельменей География продаж...

    Еще по теме "Заморозка пельменей"Еще по теме "Заморозка пельменей". Мясные технологии - "Оборудование для пельменей. Как начать производство пельменей.

    Еще по теме "Заморозка пельменей"Мясные технологии - Популярные запросы | Заморозка пельменей Еще по теме "Шоковая заморозка пельменей"Мясные технологии...

    Еще по теме "Заморозка пельменей"Скорее всего свою новинку компания представит в сегменте «заморозки». Мясные технологии - Популярные запросы | Заморозка пельменей Еще по теме "Заморозка пельменей"Еще по...

    Мясные технологии - "BEGARAT на IFFA-2007" | Еще по теме "Шоковая заморозка пельменей"Мясные технологии - Популярные запросы | Заморозка мяса ...севере Москвы из фуры с кировскими Кутизин Холодильники Заморозка пельменей Создание Выпуск №9 (21), 2004 г...

    Еще по теме "Заморозка пельменей"Скорее всего свою новинку компания представит в сегменте «заморозки». Мясные технологии - Популярные запросы | Заморозка пельменей Еще по теме "Заморозка пельменей"Еще по...

    Еще по теме "Шоковая заморозка пельменей"Мясные технологии - Популярные запросы | Заморозка мяса ...севере Москвы из фуры с кировскими Кутизин Холодильники Заморозка пельменей Создание Выпуск №9 (21), 2004 г...

    Еще по теме "Шоковая заморозка пельменей"Еще по теме "Заморозка пельменей" Еще по теме "Шоковая заморозка пельменей" Мясные технологии - Популярные запросы | Заморозка пельменей География продаж...

    Мясные технологии - "Зачем мне маркетинг?" | Еще по теме "Заморозка пельменей"Еще по теме "Заморозка пельменей". Мясные технологии - "Оборудование для пельменей. Как начать производство пельменей.

    Еще по теме "Шоковая заморозка пельменей"Мясные технологии - Популярные запросы | Заморозка мяса ...севере Москвы из фуры с кировскими Кутизин Холодильники Заморозка пельменей Создание Выпуск №9 (21), 2004 г...

    Мясные технологии - Популярные запросы | Шоковая заморозка пельменейМясные технологии - Популярные запросы | Заморозка мяса...севере Москвы из фуры с кировскими Кутизин Холодильники Заморозка пельменей Создание Выпуск №9 (21), 2004 г...

    Еще по теме "Шоковая заморозка пельменей"Еще по теме "Заморозка пельменей" Еще по теме "Шоковая заморозка пельменей" Мясные технологии - Популярные запросы | Заморозка пельменей География продаж...

    Мясные технологии - Каталог предприятий | Еще по теме "Шоковая заморозка пельменей"Мясные технологии - Популярные запросы | Заморозка мяса ...севере Москвы из фуры с кировскими Кутизин Холодильники Заморозка пельменей Создание Выпуск №9 (21), 2004 г...

    Еще по теме "Шоковая заморозка пельменей"Мясные технологии - Популярные запросы | Заморозка мяса ...севере Москвы из фуры с кировскими Кутизин Холодильники Заморозка пельменей Создание Выпуск №9 (21), 2004 г...



    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Всероссийский форум Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий

    АСП - НАДЕЖНЫЙ ПОСТАВЩИК УПАКОВКИ И ОБОЛОЧКИ ДЛЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
    Зарегистрированных посетителей: 9985

    АМИТАН тип ПРО
    АМИТАН тип ПРО – однослойная пластиковая колбасная оболочка, проницаемая для коптильного дыма

    Родоксантин
    Краситель. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Феде...

    Изомальт, изомальтит
    Пищевая добавка E953 - изомальт, он же изомальтит (палатинит) является представителем низкокалорийных углеводов нового поколения и...

    Жирные кислоты
    Стабилизаторы пены, глазирователи, пеногасители. Разрешены для применения в качестве пищевой добавки или для производства про...
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sat, 27 Apr 2024 12:43:22